Żeberka pieczone w miodzie
Żeby przyrządzić żeberka w miodzie, potrzebujesz:
- 1 kg żeberek
- 2 łyżki miodu
- ½ szklanki oliwy z oliwek
- Ostrą paprykę mieloną
- Pieprz
- Posiekaną cebulę
Żeberka należy umyć, pokroić, a z pozostałych składników wykonać marynatę. Następnie obtaczamy w niej żeberka i pozostawiamy w lodówce na minimum 3 godziny. Nastawiamy piekarnik na 200 stopni i pieczemy żeberka przez godzinę, sprawdzając, czy nie przypalają się. Żeberka pieczone na miodzie doskonale smakują z frytkami i lekką sałatką albo mizerią.