Miód spadziowy iglasty pszczoły produkują z substancji, którą wytwarzają mszyce i czerwce żerujące na drzewach, dlatego znacznie różni się on od miodu nektarowego (z kwiatów). Spadź nie występuje każdego roku, dlatego ten gatunek miodu jest trudniej dostępny. Ciemną barwę i aromat zawdzięcza temu, że produkowany jest ze świerków, jodeł lub modrzewi.

Miód spadziowy łagodzi wiele przypadłości i polecany jest przy m.in.:

• Schorzeniach układu nerwowego
• Problemach ze stawami
• Niską odpornością organizmu
• Schorzeniach płuc
• Astmie alergicznej

Miód spadziowy pomaga odtruwać organizm, jest naturalnym antybiotykiem. Zaleca się go osobom pracującym w ciężkich warunkach lub przy regeneracji organizmu, m.in. po chemioterapii albo odstawieniu kuracji hormonalnej. Spożywany regularnie ma działanie przeciwmiażdżycowe i znacznie poprawia odporność.

Miód spadziowy jest doskonałym zamiennikiem cukru, polecanym szczególnie przy korzennych wypiekach. Nazywany „królem miodów” bez wątpienia zasługuje na swój tytuł. Warto mieć go w swojej naturalnej apteczce i włączyć do codziennej diety.

Miód akacjowy ze względu na swój łagodny aromat i  długo utrzymującą się płynną konsystencję jest ulubieńcem dzieci. Na tle innych miodów, wyróżnia się piękną, przejrzystą, słomkową barwą. Charakteryzuje się delikatnym zapachem kwiatostanu akacji. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy zalecany jest przy lekkich cukrzycach, jako zamiennik cukru.

Wspomaga leczenie wielu schorzeń, takich jak:

• Zaburzenia trawienia
• Zapalenia ścianek żołądka
• Nadmierne wydzielanie soków trawiennych
• Stany podwyższonego napięcia emocjonalnego

Warto pamiętać o nim, kiedy potrzebujemy szybkiej regeneracji po wysiłku fizycznym lub umysłowym. Działa kojąco i pomaga w zasypianiu. 

Miód akacjowy doskonale nadaje się na okłady, dzięki którym złagodzimy ropne zapalenia skóry, występujące np. przy paciorkowcu i gronkowcu. W połączeniu z wodą i cytryną łagodzi kaszel i podrażnienia gardła. Ma również właściwości moczopędne.

Dzięki łagodnemu aromatowi miód akacjowy jest smacznym dodatkiem do słodkich ciast i deserów.

Miód malinowy występuje niezwykle rzadko. W czystej postaci występuje tylko w regionach dużych plantacji malin, głównie na wschodzie Polski.  Smakiem i kolorem przypomina jasne kwiaty maliny, a po skrystalizowaniu nabiera przyjemnej, gęstej i gładkiej konsystencji. To jeden z najlepszych miodów nektarowych.

Posiada liczne właściwości:

• Pomaga wzmocnić układ odpornościowy
• Jest pomocny przy wysokiej gorączce i działa napotnie
• Pomocny w profilaktyce i leczeniu schorzeń miażdżycowych
• Pomaga pozbyć się zalegającej wydzieliny z dróg oddechowych

Ponadto miód malinowy wspomaga pracę serca i regenerację ścianek jelita. Przydatny przy nadkwasocie żołądka, redukuje nieprzyjemne objawy zgagi. Zawarte w nim kwasy tłuszczowe odżywiają organizm i zwiększają przyswajalność witamin. Ze względu na łagodny aromat, chętnie spożywany jest przez dzieci. Doskonały jako łagodny dodatek do ciast, deserów i napojów orzeźwiających.

Miód malinowy nie występuje często, ale uznany jest za produkt najwyższej jakości. Pozostaje perłą wśród miodów nektarowych. 

Miód mniszkowy ma intensywną, żółtą barwę, po krystalizacji delikatnie jaśnieje. Zbierany jest w okresie nektarowania mniszka lekarskiego, dlatego bywa nazywany majowym miodem. Charakteryzuje się słodkim i delikatnym smakiem, dlatego chętnie spożywają go dzieci.

Wśród licznych właściwości leczniczych tego miodu, warto zwrócić szczególną uwagę na:

• pomoc w przyśpieszaniu gojenia ran
• przy leczeniu niedokrwistości
• ma działanie żółciopędne
• działa wzmacniająco na organizm

Ponadto miód mniszkowy zalecany jest osobom odczuwającym zmęczenie psychofizyczne. Pomaga w regeneracji organizmu, uspakaja i ułatwia walkę z bezsennością. Wskazany przy dolegliwościach reumatoidalnych i bólach stawów. Cholina zawarta w tym miodzie obniża ilość lipidów w wątrobie, dzięki czemu ułatwia detoksykację całego organizmu.

Miód mniszkowy to również doskonały zamiennik cukru do herbaty i kawy oraz składnik słodkich ciast i deserów. Chociaż występuje rzadko, warto się nim zainteresować, szczególnie jeśli myślimy o naturalnej profilaktyce zdrowia.

Miód gryczany przybiera barwę od bursztynowej, po ciemnobrązową. Ma charakterystyczny, ostry smak. Obok miodu spadziowego, posiada najsilniejsze właściwości lecznicze. Należy do miodów zbieranych najpóźniej. Zawiera dużo magnezu, fosforu i żelaza. Po krystalizacji często nabiera krupcowatej (grudkowatej) konsystencji.

Miód gryczany polecany jest m. in. przy:

• Anemii
• Chorobach serca i układu krążeniowego
• Zmianach miażdżycowych
• Przyspiesza zrastanie się kości

Miód gryczany zalecany jest osobom starszym, ponieważ pity codziennie pomaga regulować ciśnienie i wzmacnia procesy zapamiętywania. Oczyszczające właściwości powodują, że warto mieć go na półce, jeśli nadużywamy kawy lub używek.

Miód gryczany zwiększa ponadto przyswajalność witamin i mikroelementów. Zwiększa również metabolizm, dlatego jest dobrym zamiennikiem cukru dla osób otyłych. Antyoksydanty zawarte w miodzie gryczanym pomagają w profilaktyce nowotworowej. Doskonały dodatek do domowych nalewek i win. Nadaje się do pieczenia pierników i innych korzennych ciast.

Miód rzepakowy ma charakterystyczną, kremową konsystencję. Może przybierać barwy od białej po jasnożółtą. W smaku jest słodkawy i delikatny. Jest jednym z lepiej przyswajalnych miodów.

Pomaga w leczeniu takich schorzeń jak:

• Anemia i ogólny stan przemęczenia
• Zatrucia organizmu
• Zapalenie wątroby
• Napięcie przedmiesiączkowe

Dzięki silnym właściwościom detoksykacyjnym zaleca się go osobom pracującym w trudnych warunkach oraz w trakcie diet oczyszczających. Łagodzi objawy „wczesnej ciąży”, szczególnie mdłości i biegunki.

Miód rzepakowy wypity na czczo może złagodzić objawy zatrucia alkoholowego, a pity regularnie wzmocni organizm. Niweluje infekcje dróg oddechowych, posiada również właściwości antybiotyczne.

Miód rzepakowy ma najwięcej aminokwasów ze wszystkich miodów produkowanych w Polsce.

Miód lipowy jest trudno osiągalny w polskich warunkach. Niewielka ilość drzewostanu lipy powoduje, że rzadko występuje on w czystej postaci. Można rozpoznać go po jasnej barwie, delikatnym zapachu i ostrym, lekko szczypiącym w język, smaku. Po krystalizacji nabiera jasnej barwy.

Miód lipowy pomaga w leczeniu: 

• Chorób serca i układu krążeniowego
• Zapalenia układu moczowego
• Przeziębień i grypy
• Osłabionej odporności

Szczególnie pomocny jest przy leczeniu chorób dróg oddechowych, ponieważ posiada duże właściwości wykrztuśne. Podany z herbatą i cytryną silnie rozgrzewa organizm. Należy jednak uważać, żeby zbyt gorący napój nie zniszczył właściwości zdrowotnych miodu. Dzięki uspakajającym właściwościom nektaru, miód lipowy zalecany jest także osobom żyjącym w dużym stresie. Łagodzi objawy zmęczenia, rozluźnia, ułatwia zasypianie. Warto mieć go w swojej naturalnej apteczce.

Dobrze komponuje się z mlekiem, dlatego jest dobrym dodatkiem do musli i mlecznych koktajli. Miód lipowy to wysokoenergetyczny i zdrowy zastępnik cukru.

Miód wielokwiatowy powstaje z nektarów letnich lub wiosennych. Oba jego rodzaje mogą pochwalić się niespotykaną wśród miodów paletą witamin.

Miód wielokwiatowy jest szczególnie pomocny i pomaga łagodzić:

• Przeziębienia i grypy
• Alergie pokarmowe
• Schorzenia dróg oddechowych
• Stany zapalne żołądka i dwunastnicy

Ponadto posiada właściwości bakteriobójcze i sprzyja budowaniu naturalnej odporności. Ze względu na kaloryczność i pożywność, zalecany jest w trakcie rekonwalescencji po długich chorobach i w okresie wzmożonego wysiłku psychofizycznego. Jego łagodny smak powoduje, że idealnie nadaje się dla dzieci oraz do codziennego spożycia.

Miód wielokwiatowy dodaje słodyczy i delikatności domowym nalewkom. Ze względu na wysoką zawartość fruktozy, jest idealnym zamiennikiem cukru.