Miód z poziomką
Skład: miód 70% owoc poziomki 20% liść poziomki 10%
Poziomka to leśny rarytas. Występuje sezonowo, w dość niewielkich ilościach. Miód z poziomką pozwala cieszyć się jej zdrowotnymi właściwościami przez cały rok. Ten słodki owoc posiada wiele dobroczynnych składników:
- soli mineralnych,
- garbników pirokatechinowych,
- flawonoidów
- witaminy C,
z powodu których zalecany jest osobom skarżącym się na kamicę nerkową, choroby dróg oddechowych (gruźlicę, astmę) i przeziębienia.
Flawonoidy zawarte w poziomkach działają moczopędnie, usuwając z organizmu jod, sodę i chlor oraz inne szkodliwe produkty przemiany materii. Regulują również metabolizm.
Miód z poziomką na pewno zasmakuje dzieciom.